Para registrar un usuario manualmente usaremos Tinker. Para lo anterior, debes tener acceso a la raiz del proyecto.
Abrimos nuestra consola, en mi caso estoy utilizando como sistema operativo linux:
cd /home/tenocode/mi-proyecto-laravel
ejecutar el siguiente comando:
php artisan tinker
Cuando se haya iniciado, deberás ver un promp tipo:
Psy Shell v0.11.22 (PHP 8.2.12 — cli) by Justin Hileman
> _
Y podrás ejecutar código así como si estuvieras en un archivo de PHP. Lo siguiente que haremos será crear un usuario de la clase User, el cual no es nada más que un modelo. Así que comienza por:
$user = new App\Models\User;
Luego llenamos los datos que nos interesan
$user->name = "Juan";
$user->email = "juan.perez@tenocode.com";
$user->password = Hash::make("mipassword");
$user->save();
Como puedes ver utilizamos la función Hash para encriptar la password.

Termina la sesión de tinker presionando Ctrl + C. Con eso habrás registrado un usuario manualmente, si quieres registrar a otros usuarios sigue el mismo proceso.
Revisamos nuestra base de datos para ver si se ha insertado el registro:

Como podemos ver el registro ya se encuentra actualizado.
Si necesitas adentrarte en el mundo Laravel, revisa nuestros post ya que pueden ayudarte a comprender mejor cómo funciona este framework. https://tenocode.com/category/laravel/